Gå til hovedindhold
kontakt
70 10 90 70
Telefoniske åbningstider
Man - Ons: kl. 8.30 - 15.30
Tors: kl. 8.30 - 17.00
Fre: kl. 8.30 - 14.00

Allergi

Udgivet: af Johan Burisch, læge

Mælkeallergi

Hvad er mælkeallergi?

Mælkeallergi er en overfølsomhed overfor et eller flere af de mere end 25 forskellige proteiner, der findes i komælk og komælksprodukter. Mælkeallergi er det, man kalder en type-1 allergi, hvor kroppen producerer antistoffet immunglobulin E, (IgE) mod mælkeproteinet. Mælkeallergi er sjælden, især i den voksne del af befolkningen. Hos børn forekommer mælkeallergi hos to til tre procent, og størstedelen vil vokse fra mælkeallergien i løbet af deres første tre leveår.

Mælkeallergi forveksles ofte med laktoseintolerans, fordi mange af symptomerne er ens for begge tilstande, men den tilgrundliggende årsag er forskellig. Mælkeallergi er en allergisk reaktion, der involverer immunsystemet, mens laktoseintolerans skyldes en nedsat aktivitet af enzymet laktase, som kræves for at kunne fordøje og optage laktose i tyndtarmen.

Ofte skal der større mængde laktose til for at udløse symptomer hos laktoseintolerante personer sammenlignet med dem, der har mælkeallergi.

Mælkeallergi er en overfølsomhed overfor et eller flere af de mere end 25 forskellige proteiner, der findes i komælk og komælksprodukter.

Hvad er symptomerne på mælkeallergi?

Symptomer på mælkeallergi kan inddrage både hud, mave-tarm-kanalen og luftvejene.

Det drejer sig blandt andet om diarré, mavesmerter, opkastninger, nældefeber, forværring af børneeksem, høfeber og astma. I sjældne tilfælde kan man udvikle en livstruende reaktion med kredsløbskollaps, der kaldes anafylaktisk shock. Symptomerne på mælkeallergi indtræder oftest kort tid efter, at man har spist eller drukket mælk, men kan også først komme flere timer senere.

Hvordan diagnosticeres mælkeallergi?

Diagnosen mælkeallergi stilles ud fra en grundig gennemgang af sygdomshistorien i kombination med en priktest og/eller en måling af antistoffer (IgE) rettet mod mælkeproteiner i blodet. Ved priktesten ”prikker” man en lille smule af det allergifremkaldende stof (det kan både være fødemidler som laktose, æbler eller byg eller fx forskellige typer pollen eller dyrehår) ned i huden med en tynd nål og observerer, om der sker en reaktion mod dette i huden i form af en ”nælde”. Hvis reaktionen kommer, har man en positiv test og har altså allergi mod det pågældende stof. Blodprøven kaldes også for RAST test.

Derudover kan det være nødvendigt at lave en kontrolleret fødevareprovokation. Dette indebærer, at man i en periode fjerner alle mælkeprodukter fra kosten og derefter indtager små og gradvist stigende mængder af komælk, mens man observerer, om der kommer symptomer. Denne undersøgelse skal altid foregå i samarbejde med en læge.

Hvad må man spise/drikke og hvad skal man undgå?

Har man mælkeallergi, er det vigtigt helt at undlade at indtage fødevarer, der indeholder mælk. Man skal være omhyggelig med at læse indholdsdeklarationerne, da mælk forekommer i lang række forarbejdede fødevarer. Symptomerne på mælkeallergi kan være milde den ene gang, for næste gang at være alvorlige eller endda livstruende. Som erstatning for komælk kan man bruge for eksempel rismælk, soyamælk eller kokosmælk.

Mere om allergi

Se flere artikler om emnet

Nyt & Sundt - ny viden om din sundhed

Nyt & Sundt produceres i samarbejde med Netdoktor, som er ansvarlig for indholdet og har ophavsret til artiklerne. Artiklerne i Nyt & Sundt belyser ikke nødvendigvis de enkelte emner (herunder symptomer, udredning og behandling) udtømmende, og indholdet må kun bruges som supplement og ikke som erstatning for professional rådgivning og behandling af en faglig ekspert på området. Eksperternes ytringer og eventuelle holdninger er ikke et udtryk for Sygeforsikringen "danmark"s holdning til et givent emne.

Læs mere om Nyt & Sundt

SymptomTjekker

Danmarks første avancerede symptomtjekker, den er udviklet af læger og understøttet af kunstig intelligens. Prøv den anonymt og gratis.

Prøv symptomtjekker

Mere fra Sygeforsikringen "danmark"

Til virksomheder

Tandsundhed er et godt medarbejdergode. Læs mere om fordelene ved en tandforsikring hos "danmark" Erhverv.

Tjek dine symptomer på 2 minutter

Nu kan du helt anonymt og trygt tjekke dine symptomer og få en indikation af, hvad symptomerne kan være tegn på - baseret på kunstig intelligens.

Bliv medlem af danmark

Når du melder dig ind i ”danmark”, giver du dit helbred en forsikring. Og er du først medlem, kan det blive et livslangt bekendtskab, for der er ingen udløbsdato på dit medlemskab.

"danmark" bruger cookies til at samle statistik
For at forbedre hjemmesiden og din brugeroplevelse bruger vi cookies til at indsamle statistik. Hvis du ikke vil acceptere det, så tryk 'Nej tak'. Hvis du derimod accepterer det, så tryk 'Jeg accepterer'. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage på siden om cookies.
Læs mere om cookies